ויטמין A הוא קבוצה של תרכובות הכוללות רטינול, רשתית, חומצה רטינואית וגם חומר שנקרא בטא קרוטן. לוויטמין A יש מספר תפקידים: הוא חשוב לגדילה והתפתחות, לשמירה על מערכת החיסון ולשמירה על ראייה טובה.
ויטמין A נמצא בשתי צורות עיקריות במזונות:
רטינול: צורה זו של ויטמין A מצויה במזונות שמקורם בבעלי חיים והוא ויטמין צהוב ומסיס בשומן שהגוף יכול להשתמש בו ישירות. הוא נמצא לעתים קרובות בכבד, דגים ומוצרי חלב.
קרוטנואידים: אלה נמצאים בצמחים, ובאים בעיקר בצורה של בטא-קרוטן, שהגוף יכול להמיר לרטינול. קרוטנואידים אחראים לצבעים העזים של פירות וירקות רבים. בטא-קרוטן, למשל, נותן לגזר את צבעו הכתום.
למה צריך ויטמין A?
ראייה: ויטמין A חיוני לראיית לילה, שכן הוא מהווה חלק מהפיגמנט רודופסין בעיניים, שעוזר לנו לראות בתנאי תאורה חלשה. הוא גם תומך בתפקוד של ממברנות הלחמית והקרנית.
מערכת חיסונית: יש לו תפקיד מכריע בשמירה על ההגנה הטבעית של הגוף. זה כולל את המחסומים הריריים בעיניים, בריאות, במעיים ובאיברי המין המסייעים ללכוד חיידקים וחומרים זיהומיים אחרים.
צמיחה והתפתחות: ויטמין A הכרחי לגדילה וההתמיינות התאית, ויש לו תפקיד קריטי בהיווצרות ותחזוקה תקינות של הלב, הריאות, הכליות ואיברים אחרים.
בריאות העור והתא: ויטמין A מעורב בייצור תאים חדשים ובשמירה על עור בריא. חומצה רטינואית, מטבוליט של ויטמין A, משמשת בקרמים מקומיים לטיפול באקנה ומחלות עור אחרות בגלל יכולתה לווסת את צמיחת התאים. אם אתם מתעניינים בנושא טיפוח העור, בקרו בקטגוריית שמנים לטיפוח העור בחנות שלנו.
שמן גזר ובטא קרוטן
שמן גזר, הידוע במיוחד בתכולת הבטא-קרוטן הגבוהה שלו, מופק מרקמת הגזר עצמה (יש גם שמן זרעי גזר, שיש לו שימושים שונים). בטא-קרוטן הוא נוגד חמצון רב עוצמה וסוג של קרוטנואיד המעניק לגזר את צבעו הכתום. הגוף יכול להמיר אותו לרטינול, צורה פעילה של ויטמין A, החיונית לראייה, לתפקוד החיסוני ולבריאות העור.
הבטא-קרוטן בשמן גזר הוא מה שהופך אותו לבעל ערך במיוחד בטיפוח העור ובשימושים קוסמטיים אחרים. בטא-קרוטן הופך על ידי הגוף לוויטמין A לפי הצורך, ומציע מקור טבעי של הרכיב התזונתי הזה. ויטמין A מבטא-קרוטן נוטה פחות לגרום לרעילות מאשר צורות אחרות, מכיוון שהגוף מווסת את תהליך ההמרה שלו ביעילות, ומייצר בדיוק את כמות הרטינול שהוא דורש.
בתחום הקוסמטיקה, שמן הגזר ידוע בזכות יכולתו להזין, להעניק לחות ולהצעיר את העור. השמן נמצא במוצרים שמטרתם לשפר את בריאות העור, כגון קרמים של אנטי אייג'ינג, קרם לחות וסרום. התכונות נוגדות החמצון של בטא-קרוטן עוזרות להילחם ברדיקלים חופשיים, ומפחיתות את סימני ההזדקנות על ידי מניעת נזק לתאי העור. יתר על כן, שמן גזר יכול לשפר את גוון העור, הגמישות והגוון של העור, ולסייע לו להיראות חי וצעיר יותר.
למידע נוסף ורכישה – שמן גזר צמחי
היתרונות של שמן גזר
- נוגדי החמצון בשמן גזר מסייעים בהגנה על העור מפני גורמי סביבה כמו זיהום וקרינת UV.
- שמן גזר מעניק לחות עמוקה ויכול לסייע באיזון סוגי עור יבשים ושמנוניים כאחד.
- ויטמין A בשמן הגזר יכול לסייע להתחדשות תאים, ריפוי צלקות, הפחתת קמטוטים, ושיפור מרקם העור הכללי.
- שימוש קבוע בשמן גזר יכול לשפר את הזוהר והגוון הטבעי של העור בשל תכולת החומרים המזינים הגבוהה שלו, כולל ויטמינים A, C ו-E.
המידע המתפרסם באתר אינו מהווה עצה רפואית. חובה להיוועץ בבעל מקצוע מתאים לפני תחילת שימוש כלשהו בכל מוצר או תכשיר.