שמן קצח, הידוע גם כשמן כמון שחור, הוא אוצר של ממש. טעמו ארומטי, מעט מריר ופלפלי, והוא מכיל מאות רכיבים פעילים, כשהכוכב הראשי הוא התימוקינון (Thymoquinone) - נוגד חמצון ונוגד…